Acido succinico
Formula molecolare: C4H6O4
Peso Molecolare:118.088
Aspetto: cristallo incolore
Descrizione
Acido succinico
L'acido succinico, noto anche come acido butandioico, è un acido dicarbossilico, cristalli incolori, sapore acido, solubile in acqua, etanolo ed etere, insolubile in cloroformio, diclorometano.
Nome straniero |
Acido succinico, acido ambrato |
Alias |
Acido 1,2-etandicarbossilico |
Formula molecolare |
C4H6O4 |
Peso Molecolare |
118.088 |
Aspetto |
Cristallo incolore |
N. CAS |
110-15-6 |
EINECS |
203-740-4 |
Densità |
1.409 G/CM³ |
Punto di fusione |
185 gradi |
Punto di ebollizione |
236,15 gradi |
Punto d'infiammabilità |
110,89 gradi |
Solubilità |
Solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, etere, acetone, glicerolo. |
Usi principali
1. L'acido succinico (compresi i sali) può produrre sapore e sapore aspri e può essere utilizzato nella salsa di soia, nella salsa di soia, nei condimenti, ecc.
2. Il succinato di sodio ha una polvere cristallina bianca con il gusto speciale dei crostacei e viene utilizzato nell'industria alimentare come agente aromatizzante, acidificante, tampone, per prosciutto, salsiccia, prodotti acquatici, liquidi aromatizzati e così via.
3. L'acido succinico può essere utilizzato come conservante, regolatore del pH, cosolvente;
4. Può anche essere utilizzato per sintetizzare antidoti, diuretici, sedativi, farmaci emostatici, antibiotici sintetici, nonché vitamina A, vitamina B e così via.
5. Come agente chelante ionico, l'acido succinico viene utilizzato nell'industria galvanica per prevenire la dissoluzione e la vaiolatura dei metalli;
6.L'acido succinico è un buon tensioattivo ed è un componente di disincrostanti, saponi e emulsionanti;
7. L'acido succinico viene utilizzato nella produzione di prodotti depilatori, dentifrici, detergenti ed esteri cosmetici altamente efficaci per la rimozione delle rughe.
8. L'acido succinico viene utilizzato anche in lubrificanti, additivi, elastomeri.
9. La lavorazione tessile può dimensionare l'antirestringimento, migliorare le proprietà di tintura. Migliorare la viscosità e la resistenza al fuoco del caprolattame, ecc.
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