Glicina

La glicina (abbreviato Gly), nota anche come acido aminoacetico, è un amminoacido non essenziale con la formula chimica C2H5NO2. La glicina è un amminoacido costituente del glutatione ridotto antiossidante endogeno, che viene spesso reintegrato esogenamente in risposta a forti stress, e viene talvolta definito amminoacido semiessenziale. La glicina è uno degli amminoacidi più semplici. Allo stato solido, la glicina è una polvere cristallina da bianca a biancastra, inodore e non tossica. È solubile in acqua e praticamente insolubile in etanolo o etere. Utilizzato nell'industria farmaceutica, nei test biochimici e nella sintesi organica, è la struttura più semplice nella serie di aminoacidi, un tipo di amminoacido non essenziale per il corpo umano, ha gruppi funzionali sia acidi che alcalini nella molecola, può essere ionizzato in acqua, ha una forte idrofilicità, ma appartiene all'amminoacido non polare, è solubile in solvente polare e difficilmente risolvibile in solvente non polare, inoltre ha un punto di ebollizione e di fusione più alto, è possibile realizzarlo mediante la regolazione del pH della soluzione acquosa. Regolando l'acidità e l'alcalinità della soluzione acquosa, è possibile far sì che la glicina presenti diverse forme molecolari.

1. Utilizzato come reagente biochimico, utilizzato anche in medicina, negli additivi per mangimi e alimenti, nell'industria dei fertilizzanti azotati come agente decarburante non tossico;

2. Utilizzati come integratori alimentari, principalmente per aromatizzare e così via;

3. Ha un certo effetto inibitorio sulla riproduzione di Bacillus subtilis ed Escherichia coli, quindi può essere utilizzato come conservante per prodotti ittici tritati, burro di arachidi, ecc., la quantità aggiunta è dell'1%~2%;

4, effetto antiossidante (utilizzando il suo effetto chelante dei metalli), aggiunto alla panna, al formaggio, alla margarina può prolungare la durata di conservazione di 3 o 4 volte;

5, per stabilizzare lo strutto nei prodotti da forno, si può aggiungere glucosio al 2,5% e glicina al 0,5%;

6, aggiungere dallo 0.1% al 0.5% di farina di frumento utilizzata per le tagliatelle a cottura rapida e allo stesso tempo può svolgere un ruolo nell'aroma;

7, sul sale e l'aceto e altri sapori possono svolgere un effetto tampone, aggiungere dallo 0,3% al 0,7% di sottaceti salati, prodotti in salamoia 0.{{7} }dal 5% allo 0,5%;

8, secondo la normativa cinese GB2760-96 può essere utilizzato come spezia.

1. Utilizzato come farmaco per la ricerca sul metabolismo degli aminoacidi in medicina, microbiologia e biochimica;

2. Utilizzato come tampone per la Crisomicina, farmaco anti-Parkinson L-Dopa, vitamina B6 e per la sintesi di aminoacidi come la treonina e altre materie prime;

3.Trattamento della miastenia grave e della distrofia muscolare progressiva;

4. Il trattamento dell'ipergastrite, dell'enterite cronica (spesso associato ad antiacidi);

5.Combinato con l'aspirina per ridurre la stimolazione dello stomaco;

6.Trattamento dell'iperprolinemia nei bambini;

7. Come fonte di azoto per la generazione di aminoacidi non essenziali, viene aggiunto all'iniezione di aminoacidi misti.

Etichetta sexy: glicina, produttori di glicina in Cina, fornitori, fabbrica, Aminoacidi per malattie acute, Aminoacidi per l'acquacoltura, aminoacidi per equilibrio, aminoacidi per malattie infiammatorie, aminoacidi per ringiovanimento, aminoacidi per il benessere